No.063
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講師:吉田 啓開(辻調グループ)
食
さっと簡単に、「美味しく」「おしゃれ」なお菓子を作ってみたいですか?実は…卵白の泡立てと生地の絞り方一つで全く変わってくるものなのです!そのコツとは!?
- ジャンル
- 食
- 日時
- 8月17日(月) 17:00-18:30
- 会場
- 旭区民センター 1階
- 持ち物
- エプロン・三角巾
- 材料費 レンタル費等
- フィンガービスケット材料費 500円
講師プロフィール
1960(S35)年 大阪・阿倍野に辻調理師学校設立。「辻調グループ」とは創設者・辻静雄の<建学の精神><ビジョン>を共有し、教育の実践的研究を目的に形成されたコンソーシアムの総称です。
www.tsuji.ac.jp/index.html
ワークショップコーディネータ 辻調グループ
1960(S35)年 大阪・阿倍野に辻調理師学校設立。「辻調グループ」とは創設者・辻静雄の<建学の精神><ビジョン>を共有し、教育の実践的研究を目的に形成されたコンソーシアムの総称です。
www.tsuji.ac.jp/index.html
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