No.062 No.064

No.063
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オイルとヴィネガーの世界～マヨネーズ作り

講師：榊 正明（辻調グループ）

食
 Ust生中継 一時保育あり 終了
昨今あらゆるドレッシング・マヨネーズが売られていますが、やはり本来の方法で作ったものには味も風味もかないません！家庭でも簡単に作れ、しかもおいしいドレッシング・マヨネーズのレシピを伝授！
ジャンル
食
日時
8月17日（月） 13:00-14:30
会場
旭区民センター 1階
持ち物
エプロン・三角巾
材料費 レンタル費等
マヨネーズ材料費　500円
終了 このワークショップは終了しました
講師プロフィール
1960（S35）年 大阪・阿倍野に辻調理師学校設立。「辻調グループ」とは創設者・辻静雄の＜建学の精神＞＜ビジョン＞を共有し、教育の実践的研究を目的に形成されたコンソーシアムの総称です。
www.tsuji.ac.jp/index.html
ワークショップコーディネータ　辻調グループ
食│8月17日（月）│13:00-14:30│旭区民センター

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