カテゴリー くらし
会場 旭区民センター 調理室
日時 8月19日(日) 13:00
持ち物
LINK www.tsuji.ac.jp
ワークショップコーディネータ 辻調グループ
くらし│8月19日(日)│旭区民センター│13:00 | LINE-UP HOME会場 旭区民センター 調理室
日時 8月19日(日) 13:00
持ち物
エプロン・三角巾
内容日本料理のメインといわれる吸い物。大事なのはもちろん「出汁」。この日本料理の土台でもある出汁を、風味豊かに、繊細に仕上げる方法を私は知っています。皆さんはどんな出汁のとり方をしていますか?
講師プロフィールLINK www.tsuji.ac.jp
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